ようこそ、わん卓と、こだわり商品のBitte商店へ! 愛犬も家族の一員! 地元能登・加賀・北陸のこだわりを全国に発信しています!

ピクルスきゅうり

 能登で栽培された減農薬ピクルスきゅうり

北陸・能登から、減農薬にこだわった野菜の発信です。 

生産者は、Bitte商店の代表 松下義則です。 

Bitte商店の愛犬ハッピーにちなんで名づけられた農園、
ハッピーファームで生産された野菜を全国からご注文を受け、
配送しています。 ハッピーファームで栽培されている
減農薬ピクルスきゅうりをお楽しみください。

ここでは、代表的な栽培野菜をご紹介しております。

ただ、ハッピーファームでは、農地の耕作面積がそれほど
大きくありませんので、大量生産はできません。そのため、
たくさんのお客様にハッピーファームのお野菜をお届け
することはできませんが、お客様に満足していただけるよう、
心をこめて栽培した野菜たちですので、お味わいください。

 減農薬ピクルスきゅうりのこだわり!

ピクルスを本格的に作ってみたいという単純な気持ちから、
ピクルス用のきゅうりの種を農協を通じて購入したのが始まりです。 
ホームセンター等ではなかなか見つけることのできない
ピクルスきゅうりの種です。

ピクルスきゅうり
まだ小さいけど、ピクルスきゅうりです。


ピクルスの味を引き立て、一味違うピクルスきゅうりです。

ピクルスきゅうりは、スーパーマーケットなどでは、
ほとんど見かけることができず、お客様の中には、手に
入れることも難しいかもしれません。

本場の味にこだわるお客様のための、ピクルスきゅうりです。

ピクルスの材料
ピクルスの材料です。にんじん、たまねぎ、ピクルスきゅうり等が使われます。

ピクルスのできあがり
ピクルスをつけたばかりの様子です。1週間ほどで、おいしくいただけます。




 栽培・収穫時期

ピクルスきゅうりの種まきは、4月の上旬です。ポット植えの種まきです。 

7月上旬からの収穫です。 およそ、1ヶ月の収穫期間です。

ピクルスきゅうり
小さなピクルスきゅうり。あと2~3日で収穫。

ピクルスきゅうりのつる
ピクルスきゅうりの蔓と、全体。




農薬を使わない栽培の野菜の配送プログラム

能登の野菜をご希望のお客様に、年間を通して、お野菜を配送するプログラムをご用意させていただいております。 詳しくは、能登の野菜年間会員をご覧ください。

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